
富岡葡萄農園「濃厚葡萄液」3本セット
280ml×3本
品 名:葡萄果汁100%(ストレート)
原材料名:ぶどう
保存方法:冷暗所にて保存
栄養成分表示(100㎖当たり)
エネルギー 73kcal
タンパク質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 18.0g
食塩相当量 0g
総ポリフェノール 210mg
富岡葡萄農園の濃厚葡萄液は、ぶどう栽培好適地で陽光をたっぷり浴びて育つぶどう3品種をブレンド。
甘味の強いベリーA、酸味と渋味が上品なブラック・クイーン、そして色鮮やかなベリー・アリカント。
これらを収穫と同時に品種別に搾汁し、大釜で加熱。
この原液を半年以上ねかせてコクとまろやかさを引き出し、瓶詰めごとにブレンドして味を調整します。
他社の製品に比べ、また赤ワインと比べてもポリフェノールがとても多いのが特徴です。